
牛潭尾位於元朗以東,雞公嶺以北,三面環山,往昔水源豐足,早於一百年前已經吸引農民聚居,形成元朗最大面積的農村,當年曾出產元朗絲苗米,蔬菜產量亦甚豐,不少農民就在牛潭尾耕田種菜,養活後代,為香港市民供應新鮮農作物。
至今,牛潭尾仍保留農村面貌,我們的老農夫仍是退而不休,每日維持種植,甚至小型耕作的生活,保留著豐富的農耕經驗。為了讓牛潭尾農戶的豐富經驗得以承傳,新興農場、救世軍牛潭尾社區發展計劃及土地教育基金一同合作,連結牛潭尾一眾經驗農戶,與各方對農業有興趣的朋友分享今昔農耕經驗、技巧、心得,希望保留新界農民的智慧,承先啟後,為香港本土耕種工作盡一分力!
農耕經驗分享會一共進行六場,各設不同的農作物耕種主題,邀請牛潭尾經驗農戶分享相關知識和技巧
詳情及報名: http://goo.gl/CwJe6L
活動詳情
日期: 2017年11月26日、12月3日、12月10日、2018年1月7日、1月14日、1月21日(星期日)
時間: 下午12時至2時
地點: 元朗牛潭尾
對象:牛潭尾居民、18歲以上對農業有興趣之人士(元朗區居民優先)
名額:每場最多30人
費用:免費
完成六場的農戶分享後,主辦單位會將有關分享紀錄輯錄成冊,製作「牛潭尾農業誌」
贊助:公民教育委員會 – 東元朗鄉郊社區文化導賞計劃
新興農場 救世軍牛潭尾社區發展計劃 土地教育基金 聯合主辦