大家有沒有想過自己也能以本地生產的米動手釀米酒？ 雖然現在超市裡找不到本地米、本地米酒，但原來香港仍有少數米農和釀酒人在堅持用心耕種和發酵。
8月4日的【香港有米－米酒釀造工作坊 】由香港有米酒團隊主辦，聯乘本地農場 新興農場 x 共享空間 壹樓共同社 與大家一起食、玩、釀、傾。
透過工作坊，參加者可以了解到釀米酒的技巧，帶一瓶準備好發酵的米酒回家，認識本地農業，由農夫告訴你如何粒粒皆辛苦，還可以一邊聽分享一邊品嘗到媽媽廚房的華姐製作的酒釀小食。 我們希望有朝一日，本地米酒品牌能出現在香港人的飯桌上，本地農夫能有更合理的經濟回報，從事釀酒業或農業都能成為工作的選擇。
無論你想體驗釀酒過程，或對本地農業有興趣的朋友，都歡迎跟我們來釀米酒，更重要的，是來釀一顆相信可能性的心。
日期：2018年8月4日（六）
時間：下午3:00-6:00
地點：壹樓共同社 太子砵蘭街372號 （太子站C2出口）
名額：10位
費用：$300一位
截止報名日期：2018年7月30日
活動查詢：5992 2937
*參加者請自備一個1公升已消毒闊口玻璃樽及一個湯勺