
牛尾山下,昔日乃一片黃金稻田,這條鄉村生產的「元朗絲苗」,聞名全港,至今仍教老一輩元朗人津津樂道。這個傳奇,隨著都市發展慢慢消失,不過幾年前開始,牛潭尾的荒田重新復耕,稻穗重現。
其實稻米文化沒有完全消失,老一輩的牛潭尾人,依舊保存記憶,技術也保留完好。只是高速的城市,令到大家以為鄉村的命運就只有基建發展一途。
由「香港有米」到「新界有種米」,再轉化到今日的「牛潭尾信心米」,名義、人手或許有所變改,但復耕稻米、振興農村精神始終不變。
如果你希望投身稻米種植,請加入「2018牛潭尾信心米」的耕種團隊,用半年時間,今年第一期春茬稻米的種植工作,正在等候各位參與。
免費簡介會:
3月3、4、10日 新興農場
預計日程:
3月 開田、插秧
4月 田間打理、除草施肥
5月 田間打理、圍網
6月 田間打理
7月 收成
8月 碾米、包裝
來加入吧!成為穀東,你可以分享春茬收成(成人3斤、學生2斤、家庭6斤)、參與所有春茬種米活動、優先訂購牛潭尾信心米、免費參與春茬收成節。(3月10日截止報名)
個人穀東 $300 全期
學生穀東 $150 全期
家庭穀東 $600 全期 (限2大2小)
報名:請Facebook inbox 「新興農場。牛潭尾信心米」