在發展的主旋律下,農業似乎成為了土地發展、徵收的絆腳石。由菜園村到新界東北,然後最近的「土地大辯論」,農地的未來,彷彿只有起樓一途。
2015年底,土地正義聯盟發起新界有種米,在四個地方嘗試種植稻米,希望以此作為楔機重新將土地復耕,其中牛潭尾村民與義工,合力將約5萬呎花田復耕,建立信心米品牌,已經成功種出多茬稻米,累積產量已經近500斤,無論大朋友小朋友,一起重新認識香港人久違了的「農業」。
有種三年,信心不滅。在秋收之際,我們希望藉著稻田,令更多人認識農業,看見食物背後是如何生產。團隊亦總結經驗、繼往開來,一起參與牛潭尾久違的收成節。