新年將至，新興農場柴火薑汁年糕 工作坊召募!
想食到新鮮柴火薑汁年糕，立即報名吧! 閱讀全文 柴火薑汁年糕工作坊
柴火薑汁年糕工作坊
親子下田日
新興農場─秋冬共學計劃
可能你覺得香港沒有太多學習農耕的機會；可能你會覺得係香港投身農業係天方夜談；新興農場現在提供一個免費共學的機會，比大家了解、發掘及研究香港農業。 閱讀全文 新興農場─秋冬共學計劃
【第三彈】香港有米－米酒釀造工作坊
大家有沒有想過自己也能以本地生產的米動手釀米酒？ 雖然現在超市裡找不到本地米、本地米酒，但原來香港仍有少數米農和釀酒人在堅持用心耕種和發酵。
10月21日香港有米 由 香港有米酒團隊主辦，聯乘本地農場 新興農場 x 共享空間 壹樓共同社 與大家一起食、玩、釀、傾。
【第二彈】香港有米－米酒釀造工作坊
大家有沒有想過自己也能以本地生產的米動手釀米酒？ 雖然現在超市裡找不到本地米、本地米酒，但原來香港仍有少數米農和釀酒人在堅持用心耕種和發酵。
9月8日的【香港有米－米酒釀造工作坊 】由香港有米酒團隊主辦，聯乘本地農場 新興農場 x 共享空間 壹樓共同社 與大家一起食、玩、釀、傾。第二彈工作坊除了有春造稻米，更有少量牛潭美信心糯米！ 閱讀全文 【第二彈】香港有米－米酒釀造工作坊
2018 晚茬插秧
農夫們準備晚茬稻米工作如火如荼，黎緊8月會有多場插秧的體驗活動對外開放，成人及小朋友(3歲以上)都歡迎報名。 閱讀全文 2018 晚茬插秧
香港有米－米酒釀造工作坊
大家有沒有想過自己也能以本地生產的米動手釀米酒？ 雖然現在超市裡找不到本地米、本地米酒，但原來香港仍有少數米農和釀酒人在堅持用心耕種和發酵。
8月4日的【香港有米－米酒釀造工作坊 】由香港有米酒團隊主辦，聯乘本地農場 新興農場 x 共享空間 壹樓共同社 與大家一起食、玩、釀、傾。
透過工作坊，參加者可以了解到釀米酒的技巧，帶一瓶準備好發酵的米酒回家，認識本地農業，由農夫告訴你如何粒粒皆辛苦，還可以一邊聽分享一邊品嘗到媽媽廚房的華姐製作的酒釀小食。 我們希望有朝一日，本地米酒品牌能出現在香港人的飯桌上，本地農夫能有更合理的經濟回報，從事釀酒業或農業都能成為工作的選擇。
無論你想體驗釀酒過程，或對本地農業有興趣的朋友，都歡迎跟我們來釀米酒，更重要的，是來釀一顆相信可能性的心。 閱讀全文 香港有米－米酒釀造工作坊
2018牛潭尾信心米晚茬穀東招募
牛尾山下，昔日乃一片黃金稻田，這條鄉村生產的「元朗絲苗」，聞名全港，至今仍教老一輩元朗人津津樂道。這個傳奇，隨著都市發展慢慢消失，不過幾年前開始，牛潭尾的荒田重新復耕，稻穗重現。
其實稻米文化沒有完全消失，老一輩的牛潭尾人，依舊保存記憶，技術也保留完好。只是高速的城市，令到大家以為鄉村的命運就只有基建發展一途。
由「香港有米」到「新界有種米」，再轉化到今日的「牛潭尾信心米」，名義、人手或許有所變改，但復耕稻米、振興農村精神始終不變。
如果你希望投身稻米種植，請加入「2018牛潭尾信心米」的耕種團隊，用半年時間，體驗稻米的種植工作，了解昔日的故事，牛潭尾信心米端午茬正在等候各位參與。
2018牛潭尾信心米端午茬穀東招募
牛尾山下，昔日乃一片黃金稻田，這條鄉村生產的「元朗絲苗」，聞名全港，至今仍教老一輩元朗人津津樂道。這個傳奇，隨著都市發展慢慢消失，不過幾年前開始，牛潭尾的荒田重新復耕，稻穗重現。
其實稻米文化沒有完全消失，老一輩的牛潭尾人，依舊保存記憶，技術也保留完好。只是高速的城市，令到大家以為鄉村的命運就只有基建發展一途。
由「香港有米」到「新界有種米」，再轉化到今日的「牛潭尾信心米」，名義、人手或許有所變改，但復耕稻米、振興農村精神始終不變。
如果你希望投身稻米種植，請加入「2018牛潭尾信心米」的耕種團隊，用半年時間，體驗稻米的種植工作，了解昔日的故事，牛潭尾信心米端午茬正在等候各位參與。
晴耕雨讀 栽種港稻
牛尾山下，昔日乃一片黃金稻田，這條鄉村生產的「元朗絲苗」，聞名全港，至今仍教老一輩元朗人津津樂道。這個傳奇，隨著都市發展慢慢消失，不過幾年前開始，牛潭尾的荒田重新復耕，稻穗重現。 閱讀全文 晴耕雨讀 栽種港稻