
好多朋友見到咁香噴噴的蘿蔔糕,都問我地到底點買?
農場柴火蒸蘿蔔糕/年糕極受歡迎,有興趣的街坊,把握機會落單啦!最快星期一/二農場取或送貨(錦綉以外3底起/買埋菜包/滿500元)
在地農產品菜包共購計劃推出之後,收到好多查詢同意見,等小編逐一同大家解答下啦! 閱讀全文 菜包訂購Q&A
新興農場所在的牛潭尾村仍有不少農夫以對生態有善、不用農藥及化肥的種植,這些土地種植出來的農作物,我們希望與區內各位街坊分享! 閱讀全文 牛潭尾菜包錦繡共購直銷計劃開始!
今日農場收米前,農夫正在田間整理拆走的防雀網,突然見到一條蛇卡架網裡,後來證實了是一條「三索線」蛇。
一般來說,如果在村裡發現蛇,有些有經驗的村民就會自己捉,或者交由家裡的看家狗去處理;以往聽過有街坊會自製蛇羹,但通常我們捉起後都會在遠處放生,以免傷到人。而放生後的蛇一般都不會再走回來。
這幾個月都接連收到很多朋友查詢買牛潭尾信心米及入農場參觀、下田的查詢,經過義工內部分發後,我們已經點算好存貨。又適逢即將收割第二茬米,我們決定舉行收割體驗+買米活動,有興趣買米的朋友記得留意以下詳情:
牛潭尾稻米復耕已經兩年,除了得到外間的關注,也勾起了村民們昔日種植的回憶。之前也在社工隊的介紹下,跟牛潭尾中區一位曾經種米的婆婆聊天,了解他們過往種植元朗絲苗背後的故事。 閱讀全文 元朗絲苗:辛勤艱苦的農耕歲月
牛潭尾位於元朗以東,雞公嶺以北,三面環山,往昔水源豐足,早於一百年前已經吸引農民聚居,形成元朗最大面積的農村,當年曾出產元朗絲苗米,蔬菜產量亦甚豐,不少農民就在牛潭尾耕田種菜,養活後代,為香港市民供應新鮮農作物。 閱讀全文 牛潭尾農戶農耕經驗分享會系列 – 誠邀各位參與!